Hallo meine Lieben,
36° Grad und es wird noch heißer…. da kommt eine erfrischende Abkühlung, ein eiskalter Wassermelonen-Zitronen-Minz Saft/Smoothie genau richtig! Einfach und schnell Zubereitet ist er auch schon im Handumdrehen fertig.
Zutaten (Menge nach Belieben)
- Wassermelone
- Bio-Zitrone
- Minzblätter
- ggf. Eiswürfel oder Mineralwasser
- Mason Jar
Für die Zubereitung nehme ich selbst eingefrorene Wassermelonen-Würfel und püriere diese zusammen mit etwas Mineralwasser und einigen Minzblättern im Vitamix 
schon fertig. Eine einfachere Zubereitungsalternative wäre, frische, d.h. nicht eingefrorene Wassermelone zu nehmen und dafür Eiswürfel mit in den Mixer zu geben. Dann erhält man den selben erfrischenden Effekt ohne vorher Wassermelone einfrieren zu müssen. Eine leckere Variante ist auch die einfachen Eiswürfel durch Cocoswasser-Eiswürfel zu ersetzen. Also, viele Varianten sind möglich und versorgen uns mit viel Flüssigkeiten wenig Kalorien.
Abgesehen davon stecken in den Fruchtfasern auch viele A- und C-Vitamine. Hinzu kommt ein nennenswerter Eisen-Anteil sowie ein geringer Natriumgehalt, der zusammen mit dem vielen Wasser die Nieren entwässert und reinigt. Eine Wassermelone hat kaum Kalorien, lediglich etwa 24 kcal pro 100 Gramm. Auch die Kerne der dieser Melone sind nicht zu verachten, denn sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Fett und Eiweiß und werden hier einfach mitpüriert.
Ich wünsche euch noch ein schönes restliches Pfingstwochenende!
Wer auf der Suche nach weiteren leckeren Getränken ist kann gerne hier mal schauen:
- Zitronen-Minze-Detox-Limonade
- Holunderblüten-Sirup (selbstgemacht)
- “Piña Coberry”- Die Karibik in der Kokosnuss
Schöne Zeit!
Bils bald, eure Franziska
Mmmmhhhhh, genau das Richtige für so einen heißen Tag :-). Genieß die freie Zeit! :-D
Ja genau, das werde ich tun! :-) LG
Oh Franziska, das hätte ich gerne JETZT – aber wo bekomme ich heute am Feiertag eine Melone her…?
Genieße den Tag!
Rhea
…ich sag dir jetzt lieber nicht dass ich immernoch etwas von meiner übrig habe…
Und genießen werde ich heute definitiv, nach drei Kliniknachtdiensten bringt mich an solch einem herrlichen Tag nichts zur Ruhe!
Ganz liebe Grüße und ebenfalls eine tolle Zeit!
-> Melone gibts dann bei euch morgen ;-)
Ich bin gerade auch in der Klinik. Aber nicht zum Arbeiten. :( Wie auch immer, sobald ich zu Hause bin, wird das definitiv ausprobiert. Klingt super lecker, danke für die tolle Idee! :)
Ohje :-(, da wünsche ich dir auf jedenfalls gute Besserung und eine ganz schnelle Genesung! Auf dass du die Erfrischung bald gesund und munter zu Hause zubereiten kannst!!! ;-)
ganz herzlich liebe Grüße, Franziska
Das sieht ja unglaublich lecker und erfrischend aus. :) Yummy ;)
Genau, und beides ist er ! :-)
Hab einen tollen Tag, LG Franziska
Mmmm, Melonensmoothie hab ich auch schon gemacht. Allerdings ohne Minze. Das probier ich das nächste Mal. Die Woche soll ja wieder heiß werden, dann ist der Smoothie eine willkommene, kalorienarme Erfrischung!
lg
Reni
Hallo Reni,
Oh ja, probiere es unbedingt aus, ich sage dir, es ist seeehr erfrischend! Freu mich auch schon wieder auf die Sonne:-)
Herzliche Grüsse, Franziska
Hui, sieht das aber mal lecker aus! Und super hübsche Fotos!
LG,
Cookies
Vielen lieben Dank! :-)
LG Franziska
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